Kurkuma mletá

ŠPENÁTOVO - CIZRNOVÉ KARÍ 


Suroviny na 4 porce:


řepkový olej
2 ks cibule
1 plechovka rajčata oloupaná
1 plechovka cizrna
400 g listový špenát řezaný
1 lžička kari DRANA
1 lžička koření - garam masala DRANA
1 chilli na špičku nože
1 zázvor mletý na špičku nože DRANA
sůl dle chuti
1 lžička římský kmín DRANA - volitelné
1 lžička kurkuma DRANA - volitelné
1 lžička koriandr mletý DRANA - volitelné


Postup přípravy receptu:


Cibule nakrájené na kostičky osmažíme na oleji. Přilijeme plechovku rajčat, přisypeme
plechovku cizrny, přidáme koření (volitelné druhy koření není nutné přidávat). Na závěr
přimícháme rozmrzlý špenát. Úplně stačí, když ho necelou minutu (rozmrzlý) lehce
povaříme. Podáváme s Basmati rýží.