Čína

Kuřecí čína

Cca 500 g kuřecí prsa, možno použít i jiné maso, dle libosti

3 lžíce Sojová omáčka DRANA

3 lžíce Worcester DRANA

3 lžíce Polévkové koření PREMIUM DRANA

2 lžíce Bramborový škrob DRANA

3 lžíce Kari DRANA

Pokud je pokrm určen dospělým strávníkům a nikoliv dětem, 1 čajová lžička zázvor mletý DRANA

1 velká cibule

Cukr

Koření Čína DRANA

Světlá a tmavá jíška DRANA

Bazalka DRANA

Libeček DRANA

Olivový olej

Postup:

1, sojovou omáčku, worcester, polévkové kořeni, Kari, bramborový škrob rozmícháme v misce

2, maso nakrájíme na kostičky případně nudličky, naložíme do připraveného nálevu, necháme v lednici cca 30min marinovat

3, na pánvi rozhřejeme olivový olej, vložíme na plátky nakrájenou cibulku, necháme pár minutek smažit, posypeme lžičkou cukru a necháme minutku karamelizovat

4, do pánve přidáme marinované maso a společně s cibulí necháme zatáhnout a osmažíme

5, směs dochutíme kořením Čína, sůl, pepř, případně špetku slepičího vývaru SIMPLY FOOD. Přidáme i bylinky, které v sezoně mohou být čerstvé.